pengaruh warna terhadap angkaPENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP STABILITAS FISIK DAN MIKROBIOLOGI SARABBA EFERVESEN SKRIPSI ... perubahan warna, bau dan rasa pada sediaan yangAngka reduktase Pengaruh bahan pengemas dan lama pendinginan terhadap angka reduktase susu pasteurisasi dapat dilihat pada Tabel 2. Tabel 2. Pengaruh Bahan Pengemas Dan Lama